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2/27森のようちえんヒュッテ(ほわいとファーム)

2018年03月2日

今回は、西予市野村町にあるほわいとファームで、バターづくり体験をやってみます。

まずはヤギにごあいさつ。1週間ほど前に生まれたばかりのかわいい子ヤギもいました。

ほわいとファームの宇都宮さんにバターの作り方を教えてもらいます。

牛乳を計って、生クリームと一緒に容器に入れて…

しっかりと振り続けます!(余った牛乳を飲みながら(笑))

しばらく振ると、つぶつぶができていました!

このつぶつぶをスプーンでつぶしていくと、水分が抜けるそうです。
こねていると、段々バターっぽくなってきましたよ。

お塩をちょっと入れて味を整えたら完成!ほんとにバターができちゃいました。

さっそく味見。

今回は、ホットケーキを自分たちで作り、出来立てのバターをつけてお昼ご飯にします。

焼けるまで遊ぶ子供たち。

ヤギにあげるんだ、と張り切って葉っぱを運んでいました。

さぁさぁ、焼けてきましたよー。

おいしそうなホットケーキの出来上がり!イチゴもそえて。

ペロリと食べたら、ふたたび遊びはじめます。暖かくなってきたので、みんな小川に。

そして靴を濡らす子、続出。

花も咲き始め、春めいてきましたね。


森のようちえんヒュッテは、毎週火・金曜日の10:00~14:00開催。
随時、登録メンバーを募集しています。(とりあえず1度体験してみたいという方もウェルカム)

お問い合わせはメールで noyama.company☆gmail.comまで。(☆を@に変換してください)

 

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