イベント報告（3/12）

2023年03月21日

【春の野草を観察して食べてみよう】

先週末は、講師として呼んでもらい、高知県四万十町に行ってきました！

     

つくし、ヤブカンゾウ、オオバコ、ノビル、ヨモギ、フキノトウ、れんげなどたくさんの野草を見つけ、調理して食べました

1番人気は、よもぎ団子かノビルのチヂミ…食べるスピードが早すぎて、完成形の写真はありません

「美味しかったからまた採ってくるね」、「菜花は蕾の方が美味しいかも」と、また野草採集へ。

つくしの頭の部分やいろんな植物を顕微鏡で観察したり

身近な自然の中での時間を楽しむことができました！