今週の森のようちえんヒュッテ(3/24)
2022年03月26日
今年度最後の活動は、山の基地でヨモギを集め、みんなでヨモギ団子を作ります。
ヨモギを集めながら小屋を目指し、小屋の周辺でたくさんヨモギを集めました。
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ヨモギがたくさん集まってきたら、茎の部分と葉っぱの部分に分けていきます。
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ヨモギは洗った後、お鍋に投入。タンサンと一緒に茹でます。
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新鮮なヨモギのいい匂い。少し刻んだ後、すりこぎを使ってペースト状にしていきます。みんな熱心にゴリゴリとすりつぶしてくれました。
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ここまでで一旦お昼ごはん。お弁当を食べてひとあそびした後、いよいよお団子の形にしていきます。こねたり、伸ばしたり、それぞれ、好きな形を作っていきます。
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団子をお鍋に入れて少し待つと、水面に浮かんできて、茹で上がった〜!
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無事完成〜!あんこときなこをかけて美味しく頂きました。
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