5/11森のようちえんヒュッテ（宇和町卯之町）

2018年05月13日

今回のフィールドは宇和町卯之町。ふと思い立って、しば餅（かしわ餅）づくりをすることにしました。

まずは寄り道しながら、餅づくりに使う葉っぱを取りに行きます。

石垣に生えた多肉植物。グミみたいにぷにぷにしたさわり心地が気持ちいい。

この葉っぱはお餅には使わないけど、くっつけて遊べるね。

ヘビだ！

「あそこ！あそこ！」と大騒ぎの子どもたち。
毒を持っているヘビ（ヤマカガシ）だったので、大人の人たちにも観察して特徴を
覚えてもらいました。

ため池でザリガニさがし。

さて、そろそろ本題の葉っぱさがしへ。

これがしば餅で使うサルトリイバラの葉っぱです。

「あそこ、あるね」大きめの葉っぱを探して、集めます。

持ち帰った葉っぱを洗ったら、乾かしている間にお昼ご飯です。

さて、お餅つくりますよー。みんなでコネコネ。

一度蒸しているうちに、先月植えたジャガイモの手入れ。水やりをするジョロを取り合う場面もありましたが、お互いに言葉で主張しあえるようになってきたのも成長の証です（まだ、お互いに主張をぶつけ合うだけですが）。

さぁ、一度蒸したお餅にあんこを挟んだら、いよいよ葉っぱで包みます！
これで、もう一度蒸したら完成です！

美味しくできたしば餅。みんな黙々と食べていました^^。

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森のようちえんヒュッテは、毎週火・金曜日の10:00~14:00開催。
随時、登録メンバーを募集しています。
お問い合わせはメールで　noyama.company☆gmail.comまで。（☆を@に変換してください）