9/14 森のようちえんヒュッテ(野村町阿下)
2018年09月14日
今回は、ヒュッテのメンバーIくんのお宅にお邪魔してクッキング。
みんなでカレーを作りました。
3歳以上の子たちは、野菜の皮をむいたり切ったりする係。
小さい子たちは、庭のナスを収穫させてもらう係です。
メンバーから大野ヶ原大根の差し入れをいただき、これもカレーに入れることに。
具を炒めたら、水の代わりにトマト缶を入れてじっくり煮込みました。
煮込んでいるうちに、5月に植えたサツマイモの様子を見に行くと、立派なお芋がチラリと見えるではありませんか!早速、芋ほりをすることに。
大きな鳴門金時がたくさん採れました!(畑には少し時期を遅らせて植えた安納芋がまだ残っているので、来月も芋ほりをします♪)
畑から戻り、煮込んだ野菜にカレールーを入れてお昼ご飯が完成!
お米はIくんちの田んぼでとれた新米。とってもおいしかったです。
食後は片付けをして、お庭で自由に遊びました。
あまったご飯をお母さんたちがおにぎりにしていると、子どもたちがやってきてパクパク。さっきカレーを食べたばかりですが、新米のおにぎりは別腹のようです…。
前回の活動時に拾った椎の実も、炒って食べてみることに。
ナッツみたいな感じで渋みはなく、ついついもう一つ、と手が伸びました。
色々味わって満腹な1日でした。掘ったお芋もまた調理して食べましょう!