今週の森のようちえんヒュッテ（12/17）

2020年12月19日

今回は、ヒュッテメンバーIくんのおうちでじゃがいも掘り。秋に植えたじゃがいもを、食べる分だけ掘って、みんなでコロッケをつくります。

サイズの大きなじゃがいもがたくさん！

興味もそれぞれで、Iくんはずっと日の番をしてくれていました。

Iくんのおうちにあった人参も収穫させてもらいました。

ゆでたじゃがいも、みんなでつぶしていきます。とても楽しそうで、順番が待ち遠しい。

マッシュしたじゃがいもと炒めたひき肉と人参を合わせて丸めていきます。

待ちきれず、揚げる前のコロッケを美味しく食べちゃう子も。

一足先に、収穫した人参の葉っぱのかき揚げを頂きました。子どもたちもいっぱい食べていた！茹でた人参も甘くておいしいね。

揚げたてのコロッケはとてもおいしくて、2キロのコロッケはあっという間に無くなりました・・・・^^;

ご飯を食べた後、試しにポテトチップスもつくってみました。赤いじゃがいもも味が濃くておいしいね。

「普段はあまり食べないのに、にんじん食べてるー！」

「いつもよりたくさん食べてるー！」

といったお母さんたちの声も。食べものを育てる・収穫するという体験とともに、一緒につくって食べるという時間も大切にしていきたいと思います。