子どもたちと作るメニューとして、ひっつみ汁のいいところは、1〜2歳の小さな子たちでもかなり調理に参加してもらえるところ。

小麦粉に水を加えてこねた生地をひっぱってちぎったり、きのこを割いたりと、手を使う工程では小さな子たちがしっかり活躍してくれるのです。（そうした指先の運動は、子どもたちの発達にも繋がります）

もちろん、少し上の年齢の子たちには、包丁を使って切ったり火を起こしたりする作業があり、それぞれの発達段階に合わせて調理に取り組むことができます。

そんなこんなで、完成したひっつみ汁はあたたかくて体があったまる！

ひっつみ汁は、定番メニューとしてまた作ると思います。

※今回の調理では、ヒュッテメンバーのご家庭からいただいたロケットストーブが大活躍！いろんな人に支えられて、私たちの活動は成り立っています。応援してくださってありがとうございます。